2007年 04月 14日
今日はポカポカですね~。調理場の中は暑いくらいです。 4月に入り、予約をたくさん頂いております。ありがとうございます。 今日も法事がありました。メニューをご紹介いたします。 ・先 付 : ジュンサイ 甘エビ 錦糸巻きの酢の物 ・刺 身 : まぐろ 鯛 ホタテ あいなめ ・焼 物 : 銀だらの西京焼き 玉子焼き レンコンの梅肉和え ・揚 物 : 海老のゆば揚げ 里芋の磯辺揚げ さつまいも (塩味で) ・蒸 物 : 茶碗蒸し ・酢 物 : 鴨肉のたたき チリ酢かけ 生野菜 ・煮 物 : 鯛とまぐろつみれのみぞれ煮 大根 里芋 ほうれん草 ・食 事 : コシヒカリ カニの味噌汁 漬物
by uosaku
| 2007-04-14 14:51
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