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かすみがうら市の和食屋 『めし宴処 うお作』

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2008年 09月 21日

お弁当とお食事のご予約。

昨日行うはずだった地元の小学校の運動会。台風の関係で早くから中止のご連絡が。
で、お弁当は今日に繰越。
お昼前には雨が降ってきてしまい、ちょっと残念な運動会になってしまいましたね。
来年は天気になりますように!今日はご注文ありがとうございました。
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お弁当完成のあと、当店を建ててくれた大工さんちのお食事会。
お寺での法要のあと(先代棟梁の13回忌です)、ご親戚の方たちとお食事。
久しぶりにお会いするおばちゃんたち、元気で何よりでした。
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お刺身のまぐろ。ジイ(店主の父)が用意。こんなにデカク書かなくても分かるっつぅの(笑)。
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まぐろ・かんぱち・鯛・ホタテ
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焼魚、酢の物、蒸し物、揚げ物など、料理は続きます。
先日載せた、木の葉南京、こんな感じで仕上げました。
茄子のオランダ煮、里芋、エビの真丈、インゲンと共に・・・冷やし煮物でどうぞ。
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最後のお食事は、新米と地元の栗で栗ご飯!一生懸命皮をむいたのは私です!!!
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美味しく炊き上がりました。よかった!
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今日の2つのご予約、無事に終わりました。どうもありがとうございました~。

by uosaku | 2008-09-21 15:01 | 各種ご予約 | Comments(0)


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